Hagymaleves

...azt nem tudom, hogy francia vagy nem francia, de a lényeg, hogy hagymaleves!

Beleteszek legalább egy kiló apróra vágott vöröshagymát, két nagy póréhagymát, néha zöld hagymát (amit most kihagytam). Ezt kis olivaolajon megdinsztelem, aztán felengedem vízzel, ha már jól megfőtt beleteszek egy kis doboz tejszínt. Ízesítem sóval, borssal és  mustárral, aztán ha a tejszínnel is jól összefőtt, akkor botmixerrel krémesítem az egészet. Az enyém olyan sűrű szokott lenni, hogy már ezen felül nem kell plussz besűríteni. Pirított kenyérkockával, vagy levesgyöngyökkel mennyei! És ha még egy kis reszelt sajtót is szórok bele...!!!!